Schlagwort Herstellung | FOOD SERVICE
Eiscreme CRIGA erforscht Herstellung eines gesunden 'Supergelato' Das zunehmende Interesse des Verbrauchers an einer ausgewogenen Ernährung und der große Einsatz der öffentlichen Institutionen für gesündere Lebensmittelprodukte führten in Italien im Jahre 2003 zur Gründung des Italienischen Forschungszentrums für Gelato, CRIGA.
